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『ポカポカあたたまる飴色玉ねぎスープ』【材料】 2人前玉ねぎ（250g） 1個水 400ml コンソメ顆粒小さじ2 塩少々黒こしょう少々有塩バター 15g ----- 仕上げ ----- パセリ（乾燥）少々【手順】 1. 玉ねぎを繊維を断つように薄切りにします。 2. 1を耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wのレンジで5分しんなりするまで加熱します。 3. フライパンに有塩バターをひき、2を飴色になるまで中火で炒めます。 4. 水、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうを加え、ひと煮立ちさせたら火からおろします。 5. 器に入れ、仕上げのパセリをかけたら出来上がりです。【コツ・ポイント】・有塩バターは無塩バターでもお作りいただけます。・コンソメ顆粒の量、塩加減は、お好みで調整してください。 ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！ bit.ly/2m2F7TV アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！ ———————————————————— | kurashiru［クラシル］

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116.8K viewsNov 6, 2017

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