あんバター最高☺️🤍🤍 ずっと作りたかったやつでやっと作れた🫶🏼🤍🤍十勝のスティックパンだいっ好きでそれを参考に作ってみた🤭🤍🤍 うますぎた、、😭😭 ※材料 8本 強力粉 250g 砂糖 25g 塩 3g ドライイースト 3g 牛乳 90g 水（人肌）70g 無塩バター 20g ・あんこ 好きなだけ ・有塩バター 好きなだけ ・岩塩 適量 ①ホームベーカリーに捏ねを任せました。ひとまとまりになったらバター追加（20分捏ねてもらいました） ②一次発酵 35°60分~ （1.5倍~2倍になったら🙆‍♀️） ③ガス抜き 丸めてベンチタイム15分 クッキングシート工作！ 横30cm✖️横12cm位 半分におってカットしていく 8個必要 ④成形 ガスを抜いて綿棒で伸ばしていくよ。 縦33cm✖️横21cm位 ⑤最終発酵 30°60分~ （1.5倍~2倍になったら🙆‍♀️） ⑥180°予熱 ⑦バターを乗せる 岩塩トッピング ⑧180°15分焼いてくよ！ #パン #主婦の日常 #趣味 #bakery #あんこ
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