はる〻映えレシピ on Instagram: "何故か動画が途中で切れてる... ▼レシピ ー材料ー ・豚肩ロースかたまり 500g ・塩（肉の重さの1%の重さ） 5g ・ローズマリー（乾燥でもフレッシュでも👌） お好きな量 ・にんにく 2個 ・お酢 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ3 1.お肉全体に塩を塗り込む 2.ローズマリーをまぶす 3.ビニール袋に肉、にんにくスライス、 お酢、オリーブオイルを入れて馴染ませる 4.冷蔵庫で一晩寝かせる 5.フライパンにオリーブオイルを少しひいて、中火で豚肉の表面に焼き目をつける 6.にんにくとローズマリーも一緒に焼く 7.6は焦げる前にフライパンからあげる 8.豚肉全体がこんがり狐色になったら、フライパンからあげる 9.じゃがいもとにんじんを6〜7分間中火で炒める 10.バットにクッキングシートを敷き、その上に9を乗せる 11.10の上に豚肉を乗せて、表面が乾かないようにオリーブオイルをかける 12.160℃に熱したオーブンで15分焼いて一旦出す、 豚肉をひっくり返して更に15分焼いて完成 中まで火が通ってない場合は追加で焼い
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はる〻映えレシピ on Instagram: "何故か動画が途中で切れてる... ▼レシピ ー材料ー ・豚肩ロースかたまり 500g ・塩（肉の重さの1%の重さ） 5g ・ローズマリー（乾燥でもフレッシュでも👌） お好きな量 ・にんにく 2個 ・お酢 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ3 1.お肉全体に塩を塗り込む 2.ローズマリーをまぶす 3.ビニール袋に肉、にんにくスライス、 お酢、オリーブオイルを入れて馴染ませる 4.冷蔵庫で一晩寝かせる 5.フライパンにオリーブオイルを少しひいて、中火で豚肉の表面に焼き目をつける 6.にんにくとローズマリーも一緒に焼く 7.6は焦げる前にフライパンからあげる 8.豚肉全体がこんがり狐色になったら、フライパンからあげる 9.じゃがいもとにんじんを6〜7分間中火で炒める 10.バットにクッキングシートを敷き、その上に9を乗せる 11.10の上に豚肉を乗せて、表面が乾かないようにオリーブオイルをかける 12.160℃に熱したオーブンで15分焼いて一旦出す、 豚肉をひっくり返して更に15分焼いて完成 中まで火が通ってない場合は追加で焼い
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